CHẢO CHIÊN 28cm WMF DURADO
Từ WMF
- Bao gồm: 1 × chảo chiên đường kính 28 cm, thích hợp cho bếp đường kính 22 cm
- Chất liệu: Cromargan thép không gỉ 18 / 10 đánh bóng với lớp phủ gốm không dính – rustproof, kích thước ổn định, khả năng chịu nhiệt cực tốt, lên đến 400ºC ( trên bếp ) và ovenproof lên đến 250ºC.
- Không chứa PTFE – PFOA .
- Chảo WMF phù hợp cho tất cả các nguồn nhiệt: gốm , ga , điện và bếp cảm ứng.
- Trans therm – Altherdboden: Thi công sàn với phân bố nhiệt và lưu trữ nhiệt lâu để tiết kiệm năng lượng
- Thuộc tính không dính tốt nhất ngay cả với chất béo thấp.
- Vành đổ rộng cho phép sử dụng dễ dàng ( rót ).
- Xử lý an toàn nhờ tay cầm bằng thép không gỉ tiện lợi.
- Bảo hành của nhà sản xuất: Bảo hành 2 năm về vật liệu, tay nghề và khả năng không dính .
CHI TIẾT KỸ THUẬT
Kích thước : 55,7 × 29,5 × 8 cm
Đường kính : 28 cm
Gia công : đánh bóng
Trọng lượng : 1,6 kg
SẢN PHẨM
- Cho dù là đầu bếp nghiệp dư hay chuyên nghiệp, cho dù là chiên với thịt xông khói hay ẩm thực haute : Các cổ điển trong chảo chiên và chảo đều không được thiếu trong bất kỳ nhà bếp nào .
- Các chảo từ WMF cung cấp một mô hình phù hợp cho mọi món ăn, mọi thành phần và đa dạng chế phẩm .Được lựa chọn từ thép không gỉ chất lượng cao, nhôm hoặc vật liệu nhiều lớp giữa niêm phong gốm chịu nhiệt và permadur lớp phủ không dính bền. Giữa các kích cỡ khác nhau, hình dạng khác nhau và chiều cao mép và phù hợp với nắp chảo.
- Tất cả các bệ đều được trang bị tay cầm tiện dụng, sao cho chúng tốt nhất và mượt mà trong tay. Làm một cái gì đó của nó : Bắt đầu – và không để cho bất cứ điều gì phải ghi lại .
SỬ DỤNG VÀ CHĂM SÓC
- Chỉ sử dụng mức gia nhiệt cao nhất để sưởi ấm, quay ngược thời gian và chiên với các cài đặt nhiệt độ trung bình hoặc nhỏ.
- Sử dụng các loại dầu chịu nhiệt và chất béo để chiên.
- Nhiệt độ chiên phải đạt được khi chất béo lan truyền liền một vệt trong chảo.
- Làm sạch chảo sớm nhất sau khi sử dụng .Không dùng len thép hoặc đá mài dựa trên cát để cọ rửa
